Weingut Geyerhof stockwerk
StockWerk

STOCKWERK

GRÜNER VELTLINER, StockWerk 2017, Kremstal DAC

WEINBERGE

Junge Weingartenanlage in Oberfucha auf Granulitverwitterungsboden und tertiärem Schotter, sehr kühle nach NO gerichtete, von lichten Wäldern umgebene Weingärten

VINIFIKATION

Handlese Anfang Oktober in kleine Kisten, Ganztraubenpressung, sehr starke natürliche Vorklärung und langsame Vergärung im Stahltank, lange Lagerung auf der Hefe, Abfüllung Anfang Februar

CHARAKTERISTIK

Helle grüngelbe Farbnuancen, frische Wiesenkräuter, zarte florale Noten,  mineralisch im Abgang, bleibt gut haften, sehr vielseitig einsetzbar